端午佳節即將到來,第2季首播節目特別以粽子為主題,並特別介紹國人較少食用的東南亞粽、位在新北板橋「瑪莉ㄟ泰國美食」的泰國粽。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/幸福新民報-首播粽頭戲-215003513.html

內容來自YAHOO新聞

幸福新民報 首播粽頭戲

台灣使用麻竹葉、桂竹葉或月桃葉粽包粽,但東南亞粽則多以芭蕉葉信用貸款包裹,各國內餡也不同。

中國時報【孟祥傑、陳俊雄╱新北報導】

瑪莉說,道地泰國甜粽是先以椰奶炒過內餡的米,再包入芭蕉烹煮,口感黏稠帶有芭蕉的甜味和椰香;包法則是兩兩成對綑綁一起,象徵圓滿,在泰國甚至有情侶會帶泰國粽去祭祀神明,祈求愛情長長久久。

全新的「幸福新民報」首播時間為每周日晚上8點至10點,以中文、泰語、印尼、越南四語配音字幕連續播出,並於每周一至周四晚上8點至8點30分,重播一種語別負債整合,民眾可在新北市有線電視CH3公用頻道,或線上訂閱「Youtube幸福新民報頻道」觀賞。



新北市府製播的「幸福新民報」,第2季全新改版並於5日播出,節目中規畫行腳單元、人物紀錄,以及新鄰居來敲門3個單元,透過更豐富、趣味的角度,介紹新住民的多元文化給台灣的觀眾朋友。

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